[食記] 8/16 情人節大餐-杏子豬排 @ 游朵拉..啦啦啦~

上個月的七夕情人節我跟E先生來到杏子豬排慶祝(看看我們情侶倆多節省~~)..這天因為太匆忙於是到門口才想起忘記換相機電池這件事..想來等等拍沒幾張立刻就會把電池耗盡..
不過當時正逢iphone 3GS剛入手(對..我們就是愛在4G出來前兩個月買舊的3G)..於是我就決定來試試iphone拍照的功能!

只能說朦朧中有朦朧的美感..沒有閃光燈我只好回家自己補光阿~~~
因為杏子豬排當天的生意很好..所以我們被安排到長桌上的位置..

不知道是不是為了慶祝情人節所以每一桌桌上都用高腳杯放著一顆金沙巧克力~

menu~

特別大張的推薦菜單..我們果然有被特別的畫風所吸引點了蔥花蒜泥鹽味豬排套餐..

夏日健康料理..葡萄柚配豬排的奇妙組合看起來就很清爽..但是是要直接把葡萄柚吃進嘴裡還是要把它淋在豬排上咧?

硬是要用iphone拍甜點的部份(其實是相機終於被我用到沒電了~)
冰淇淋的口味非常耐人尋味..一個是哇沙米一個是岩鹽冰淇淋..最後我們選了岩鹽冰淇淋來當餐後甜點..哇沙米實在超過了我願意嘗試的程度阿!

來到豬排店磨芝麻是一定要搭..就看E先生拿起棒子刷刷刷幾下我就有香噴噴的芝麻磨粉用了~

接著送上從武陵農場生產的高麗菜供大家無限取用..我個人道是覺得沒有在美麗華勝博殿吃到的好吃..
醬料有柚子醋跟紫蘇醬兩種..兩種的味道都太鹹了些..於是高麗菜絲我也只續了一次..

採日式古法配方醃漬的泡菜..酸酸甜甜的配豬排恰恰好..

我喜歡杏子豬排的米飯..不管是白米飯或是紫米飯都粒粒渾圓飽含水分跟Q度..大橋牌越光米果然不是省油的燈..越嚼越Q說~

味增湯也要大大讚揚它的美味及豐富的配料..
打開蓋子就可以聞到濃濃的味增香..裡頭放的是小型的海瓜子跟鴨兒芹..我個人覺得很好喝!!

真材實料的海瓜子吃起來好過癮!!一口氣放了好多在裡頭阿!

接下來就是我們的主菜上桌啦~
這是E先生點的蔥花蒜泥鹽味豬排套餐 NT290元..
抹上蒜泥的豬排在油炸後放上滿滿的蔥花及鹽..麵衣酥脆不油膩..重點是里肌肉超級好吃到我很後悔沒有點這種大塊的里肌豬排..肉質柔軟多汁卻保有彈性..吃完一塊我就忍不住算起盤子上還剩幾塊的一直捨不得吃..這樣一份兩個人分食起來只能說是個意猶未盡!

這是我點的杏子招牌特餐NT330元..
裡頭有豬排、蝦排、蔬菜捲跟一份茶碗蒸..

豬排的部分肉質沒有E先生那份里肌肉那麼柔軟多汁..不過厚度跟嫩度也還是非常不錯..
炸蔬菜的部分裹的是牛蒡絲..不太喜歡牛蒡特殊氣味的我因為這牛蒡絲炸的恰到好處而且把那股味道昇華成香味..所以我還是有吃掉一捲..
炸蝦排光是看斷面就好吃到流口水..果然吃起來也是彈牙的緊阿~

最後上場的是杏仁味超級無敵重的純手工杏仁豆腐跟吃起來滋味很奇妙的岩鹽冰淇淋..
那杏仁豆腐我光是聞到味道就一連退了三大步接著默默的把整份都放到E先生的手上去..據E先生的說法是這豆腐口感柔嫩滑順..咕嚕咕嚕的就吃到肚子裡去很不錯呢~
岩鹽冰淇淋吃起來真的是鹹的!!我吃第一口時覺得超級怪..但含在嘴裡化開吃到甜甜的味道之後就也覺得沒那麼怪而漸漸變的順口起來..冰淇淋質地細緻綿密吃起來很清爽..口感超級獨特大家來要記得試試嘿!