游朵拉..啦啦啦~

 
Ashley生日的週末我們挑了一家看了很久的餐廳準備小小慶祝一番..
這家位於小碧潭站附近的蕃茄主義在靜謐的中央五街上..我們一路從小碧潭站走進來時就對兩旁的房子頻頻發出讚嘆..除了離台北市遠了點捷運還是排班制讓我有點訝異之外..走起來是個很舒服的大社區呢..據說這以前是一整片的眷村改建後才變成目前這個高雅幽靜的地區..那氛圍看的我們都想在這買房子了啊!

本來位在更偏遠搭大眾交通工具到不了的蕃茄主義在今年八月剛搬到小碧潭站這裡..交通便利真的很重要..搬到這兒整個親切很多~~

矮圍籬及木造門營造出溫暖又復古的感覺...

裡頭正泛著溫暖的燈光..

門口擺著印製好的菜單..
菜單不定時都會更新內容..如果有任何特別的需求或是想更換菜色都可以打電話跟小雯姊商量..非常有彈性唷..
我們今天點的就是660元/一人的套餐..

如果是禮拜二到五也有敦親睦鄰的簡便餐點..不想吃大餐但又忍不住想試試小雯姊好手藝的朋友也可以來吃吃義大利麵唷!

阿如幫我將相機調到比較暖色系的色澤..所以今晚拍起來的照片看起來都暖暖的..
蕃茄主義店裡頭沒有太繁複的擺飾..復古的色調將溫暖的氣息傳遞給入坐的客人..我想冬天來這裡用餐不只胃能感到溫暖..連心都會暖呼呼的吧~

入座之後小雯姊說等等就會幫我們送上一壺花草茶..
這透著淡淡綠色用相當厚重的玻璃瓶裝著的花草茶味道出乎意料之外的重..我們本來以為這麼清澈的茶味道一定不太重..沒想到一端起杯子就聞到濃而不膩的花草香..一邊喝一邊讓我們整個胃蕾都打開了!

飢腸轆轆的我們坐在有著開放式大廚房的蕃茄主義裡(我跟琦都好羨慕那廚房裡的大烤箱跟大冰箱)..鼻子不斷吸進濃濃的食物香氣眼看著就要餓昏了..還好在我們斷氣前小雯姊就送上滿滿一盤色澤鮮豔的沙拉過來..
大家看照片也不用我再多說些什麼就知道這沙拉有多豐富了!每樣水果都香甜又多汁..另外切絲的黃椒跟紅椒也非常清脆爽口..這沙拉真好吃!

還有這個特調的青醬只能說它跟沙拉其實是夫妻倆吧..怎麼會搭成醬ㄋㄟ?!

硬是要將夾到盤子裡的沙拉擺得很漂亮再拍一張的琦..
這沙拉一吃下去我們胃口大開(不用吃胃口就很開了吧)..小雯姊都還來不及招呼到我們這桌沙拉就被我們全部清空了!

吃完沙拉我們一邊垂涎欲滴的看著隔壁桌客人桌上的佳餚一邊耐著性子等下一道菜送上來..
這滿滿一整鍋的白酒燒蛤蠣一送上來我們就直瞪著那肥嫩嫩的蛤蠣肉不放..

因為太想吃所以拍起來的時候手很抖..在近拍蛤蠣上頭還沒融化掉的奶油時整張照片就糊了..不然光是讓大家看到那畫面就換成你們口水直流了吧!!

瞧瞧這蛤蠣肉有多肥嫩!!!!!
你們能多忍受一秒鐘讓他涼掉只為了拍照嗎?!(一秒鐘是怎樣會涼掉....)
一整大盤的蛤蠣我想應該有超過30顆吧..因為太美味所以我們連湯汁都想喝掉..但蛤蠣本身是帶有鹹味的所以如果連湯汁都喝下去應該立刻就爆血管..我們那時忍不住想把湯汁流著等麵包送上來之後再沾著吃..結果小雯姊看我們這麼不捨得就跟我們說那湯汁可以打包回去..然後跟一兩顆新鮮的雞蛋打勻後直接放到電鍋蒸就是一道美味的蒸蛋..講的我們立刻就想變出兩顆蛋來打啊!

那麵包不沾蛤蠣湯汁要沾什麼呢?
這道一送上來我就因為拍照太認真被燙到的焗烤私房菜的醬汁..用麵包沾起來更是沒話說的吮指美味..

它真的很燙所以大家吃的時候要小心不要跟我一樣笨去燙到手好嗎~~

這道焗烤相當的厲害..底下先是墊了厚厚一層的切片馬鈴薯上頭再擺上香氣十足的德式香腸及蘑菇..灑上起司及香料後放進烤箱裡烘烤..
鬆軟可口的馬鈴薯完全吸收了整道菜的精華湯汁..香氣四溢讓我們顧不得燙口的一直往嘴裡塞..香腸的味道依照台灣人的口味調配所以一點都不死鹹..那烤的焦香的蘑菇更是鮮美多汁..
因為每一種都太想吃我一時間手忙腳亂的不知該先塞哪一種到嘴巴裡..急得我舌頭都快被燙壞了啊!

最最厲害的還是這手工做的麵包..略硬的外皮配上鬆軟卻紮實的內餡..一送上桌就聞到溫暖的麵粉香..
單吃已經很美味..沾著焗烤醬汁的麵包更是好吃到讓我們沒空跟彼此聊天..一股作氣把所有的麵包跟焗烤馬鈴薯全部吃完的速度之快..讓本來要過來跟我們說這道菜可以打包不要急著吃完的小雯姊驚嚇萬分..她深怕我們等等的主菜吃不下正要過來規勸一番..沒想到我們等都沒等就立刻清盤..嚇的她應該已經回廚房去準備紙盒要讓我們打主菜了吧*吐舌*

 吃完焗烤後小雯姊拿了一張紙給我們要我們填寫一下等等飯後要喝的飲料..

接著送上的蕃茄湯讓我們緩一緩進食的速度..
蕃茄湯看起來很濃郁其實喝起來挺清淡的..剛好讓我們大吃大喝的味蕾可以休息一下..

最後就是我們的重頭戲西西里紅醬燴海鮮搭配細扁麵..
這道主菜上面滿滿的全部都是海鮮..有分量驚人的螃蟹、蝦子、透抽及淡菜配上相當有嚼勁的細扁麵..之前全部清盤的我們看到這裡其實已經有點覺得吃不完了..

我們大家一致覺得這道海鮮麵的調味太過濃郁了些吃到後來會覺得負擔過重..阿如一開始就覺得海鮮的腥味比較重所以她吃的很保守..
麵條有點麵心沒透連喜歡硬麵的琦都感覺出來..於是我們後來就試著讓麵多放在大盤子裡跟醬汁在一起久一點..麵條還真的就變得比較軟唷^o^

不過說歸說我們還是一。點。都。不。剩。的把這一大盤麵吃光了..小雯姊再度走過來我們這桌時看到空盤就忍不住大笑出聲..她說她開店到現在只見過兩次有女生把她提供的菜都吃完*請叫我們第一名*  說的我們都臉紅了阿(有嗎有嗎...........)

不過這道主菜之後再來吃應該會請小雯姊幫我們換掉..菜單上的海鮮燉飯看起來也好誘人啊!

接下來我們其實先進行了送禮物典禮..但我想一併把食物都介紹完比較有連貫性..

Ashley點的熱抹茶..我個人覺得奶味很重味道還ok..

琦的冰抹茶..老實說我忘記味道了~~

 我跟阿如不怕死點的冰咖啡..這咖啡入口微苦不酸澀..滑順的口感讓我們不知不覺就喝完還意猶未盡..推薦給大家!!!

搭配季節水果的超濃奶酪..
我訂位時有跟小雯姊提到當天要幫壽星過生日不曉得店內有沒有提供蛋糕..結果小雯姊說他們的甜點插上蠟燭之後很漂亮絕對可以當作生日蛋糕..結果當天這裝在高腳杯上的香蕉奶酪果然不負眾望..整個超有fu搭!

Ashley生日快樂~~~

奶酪真的很濃郁也非常紮實..小雯姊會送上四個小杯子跟湯匙讓大家挖著吃..除了本來就不喜歡的香蕉之外這道甜點真的很好吃!!

接著就是開禮物時間..
這是阿如當天中午挑的盒子跟緞帶..連在一起的Happy Birthday可是她費盡心思打的呢!

壽星跟剪了小瓜呆劉海的阿如合照~

拆開禮物盒正感到不可思議的壽星..
為了慶祝Ashley三十大壽..我們特別為她準備了30條護手霜當作禮物..讓她未來一整年都可以隨時隨地的使用護手霜完全不怕斷貨!!!
不是開玩笑在有限的預算裡要湊足30條護手霜簡直就挑死我們了..我想可以逼Ashley全部用完後來寫一篇報告..跟大家說哪一牌的護手霜好用又不會傷荷包太重..哪一牌的護手霜便宜但擦了手會爛掉..ㄎㄎ~

這個30條護手霜的idea就是琦想出來的..冤有頭債有主..明年琦生日Ashley可以想想要買啥整她了..哈哈!

這個瑰珀翠的護手霜是我們剛好撿便宜買到的..沒想到送來時包的超體面的阿~~

把所有護手霜排出來的壯觀場面..
未來一整年都可以有粉嫩嫩的雙手啦~~

最後的最後我們要以貴婦百貨裡Robuchon華麗的馬卡龍為慶生畫下句點..
超級喜歡馬卡龍的陳阿琦仗著月初剛發薪去將Robuchon裡頭12種口味的馬卡龍全部買回來..光是這一張照片就燒掉他960大洋阿!!但Robuchon的馬卡龍真的好好吃..每個口味都吃過的我現在最喜歡的應該是芝麻跟咖啡..玫瑰也很不錯..Ashley跟阿如則喜歡開心果口味..還有紫羅蘭口味Ashley也說很特別..

感謝陳阿琦讓我們在這短短的五分鐘內搖身一變成了貴婦阿*旋轉*


整體來說這次在蕃茄主義用餐的經驗非常美好..我們才吃完就已經計畫著下次來訪的時間..有機會一定要烙一整票人來試試看隔壁桌一整個家族用的大餐盤..那樣吃起來鐵定很過癮啊!!
想慢慢吃慢慢品嚐義式料理的朋友們請邁開你的步伐往蕃茄主義移動吧~

蕃茄主義Pomodoro
02-2218-0849
台北縣新店市中央五街55號
營業時間:　平日│週二至週五　下午茶/ 晚餐　　　　約14:00~21:30
　　　　　假日│週六至週日　中午/下午茶/ 晚餐　　約11:00~21:30

＊＊平日預約用餐請兩天前預約完成，假日預約用餐請ㄧ周前預約完成＊＊

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