游朵拉..啦啦啦~

 
寫到現在年都要過完了版主我本人還在寫尾牙是不是很厲害*旋轉*..因為一過完年我的工作突然出現前所未有的忙碌到回家都不想打字只想趕快滾去床上躺著(阿如跟琦看到我這麼說的當下應該已經捏碎滑鼠了:P)..網誌也就以隨興的腳步更新啦~還好大家不離不棄有事沒事都還有來點一下..ㄎㄎ~~

除夕前的週末..正如火如荼清掃房間的我突然接到雪兒打來邀請我一起去跟他們公司吃尾牙的電話..有吃最開心的我二話不說就丟著滿地的雜物換衣服衝出門去..
這天晚上我們來到位於忠孝東路四段巷弄裡的桃群客家餐館..寒風颼颼的天氣裡吃客家熱炒剛剛好!
我們一行12個人坐滿了一整桌..熱熱鬧鬧的先從菜單裡挑選了想吃的料理再開酒來慶祝一年即將要結束..這樣歡樂的時光希望每年都可以持續下去^^

當天出菜的順序其實我已經搞不清楚..總之上菜的速度也很快..一眨眼整桌就上的滿滿連拍照都來不及!

高麗菜-時價
大火快炒的青菜就是爽脆好吃..雖然這個冬天一直活在高麗菜的陰影下..不過有炒辣椒還是好吃很多~~

客家小炒NT240元
稍微油了點但是挺下飯..配酒喝剛剛好!

白斬土雞NT520元
土雞肉很有彈性肉質也鮮甜..沾著一旁的辣椒醬油很夠味!但我不太喜歡雞肉油膩膩的皮..

苦瓜鹹蛋NT180元
長期收看的朋友一定知道..苦瓜一直都不在我的點菜單裡頭..

鐵板豆腐NT220元
我個人就是愛鐵板的料理..那滋滋作響的聲音聽起來真是讓人感到愉快..再加上九層塔、蔥跟蒜一同散發出來的美妙香氣..剛上桌我就迫不及待的夾了一塊~
表面煎到微微焦香的豆腐有著滑嫩的內餡..總之鐵板就是好吃啦!

橙汁子排NT280元
會胖不是沒有原因的..除了鳳梨蝦球是我上餐館每次看到都想點的料理之外..橙汁排骨也在必點的名單上!
桃群的排骨肥瘦適中炸起來一點都不柴..裹上一層酸甜的橙汁再灑上提味的芝麻..就是一道簡單又下飯的橙汁排骨啦~

銀絲卷NT50元/份
銀絲卷我要給他五個讚..光看它油亮亮又黃澄澄的外表就知道他的外皮超好吃..酥中帶點脆度沾著甜甜的煉乳配上軟嫩的內餡..整個好吃到我想打包一條回家..

銀絲卷炸到這種顏色就是最好吃的時候..但要將火侯跟功力控制到有這樣的成果還不太容易..有來的人一定要點來吃唷~

富貴蝦球NT320元
蝦球我對他沒有太深刻的印象..一人一顆就夾完了說..

客家茄子NT180元
我就說我長大了吧..現在都敢吃這種茄子了~~
這盤茄子我吃了不少..我覺得不論是調味還是茄子的熟度都拿捏的很好..我後來都一直夾來配酒..連冷掉都不難吃..

客家醃肉NT260元
醃肉真的有鹹但肉質很Q..薄薄一小片就很有嚼勁..蠻好吃的..

砂鍋魚頭NT560元
因為前一天才剛吃完陸光小館清爽的砂鍋魚頭..突然出現一個重口味的我整個不太能適應..我稍微嚐了一點覺得沙茶味很重而且過於油膩..不敢舀湯來喝只夾了一些鍋裡的配料來吃..雖然兩家的配料都很豐富魚頭也很大..但我個人還是比較喜愛陸光小館的砂鍋魚頭....

蔥油餅NT40元/份
蔥油餅是另外一個我要按五個讚的料理..光看這不完整的照片就知道我還來不及拍就被夾走了不少..我一開始本來因為大家一直說蔥很多很好吃而有點卻步..但後來實在熬不過一直飄進鼻子裡的香味也夾了一片來吃..

首先是煎的金黃酥脆的餅皮就先得了一分..再來是厚實的麵糰咬起來卻Q彈有勁令人讚賞..再加上分布均勻又煎到焦香讓我吃起來一點都不矮油的蔥花..這蔥油餅想吃第二塊都沒有啦!

拔絲地瓜NT190元
最後是一點都不拔絲的拔絲地瓜..而且不知道是不是地瓜用完了還有一半的分量都是芋頭..雖然我本人很愛芋頭但一直吃芋頭也不是辦法..
這拔絲可能不夠熱所以送上桌就全部都黏在一起..我跟雪兒費了好大的力才將黏在錫箔紙上的地瓜及芋頭救出來..味道雖然不錯但實在是太黏了..請店家控制一下熱度不要再讓食物全部黏在盤子上啦~

贈送的水果盤..我記得柳丁挺甜的..

最後我們又要跟去年一樣放上一張模糊的照片(我們知道雪兒跟Wan-Ling不介意被放出來..不過其他人還是讓他們保有隱私好了*顯示為貼心*)..今年多了好多人呢!
還是要感謝雪兒讓我成為貴公司的榮譽員工..吃香喝辣都不忘記帶上我一起..也謝謝大家每次熱情的招呼讓我覺得很窩心..明年再一起吃尾牙嘿(要不要臉阿~)

桃群客家餐廳感覺是一間挺隨性的店..像是熱炒店多了屋頂跟裝潢那樣..不會特別招呼你但上菜非常快..食物還算美味價格也還能接受..
除了我們請他們來加湯但店員一直忘記到湯都快被燒乾了外..不收我們開瓶費倒是相當貼心~推薦給想吃客家菜的朋友!

桃群客家餐館 (忠孝店)
(02)2766-0913
台北市信義區忠孝東路四段553巷24號