[巴塞隆納] 10/24 Granja M. Viader-百年老店吃早餐~ @ 游朵拉..啦啦啦~

Xurros吉拿棒跟熱巧克力的組合..是最讓人念念不忘的西班牙傳統美食~

Granja Viader位在哥德區蘭布拉大道附近的小巷子裡..距離奎爾宮大概走路10分鐘..於是我們今早的行程就是先來百年老店吃早餐..吃完再慢慢踱步去奎爾宮參觀..

Granja Viader 成立於1870年..那時有一位Rafaela Coma小姐決定在巴塞隆納開一間乳製品店..於是Granja Viader就開幕了..店面就是現在的位置完全沒移動..也就是說這間百年老店從未搬過家..一直都座落在哥德區的狹窄巷弄裡..到1895年遇到 Marc Viader Bas先生之前..Coma小姐都是這間店的經營者..
Marc先生是個認真向上且非常有經營能力及管理頭腦的年輕人..他不僅從城外建立了一個牧場..持續將牧場出產的鮮奶送進城內加工..後來還設立了專門的工作坊..不僅注重產品的品質還致力於多樣化的產品發展..於是Granja Viader到目前為止已經是第五代在經營..

所以這間店真的是一間歷史悠久的老店吶..讓我一踏進店裡忍不住就將相機調成復古模式..

因為我們來得早所以客人只有兩三桌也還沒有外帶的人潮..得以拍到空無一人的食品櫃..
裡頭有品項繁多的奶酪、冷盤、糕點、蜂蜜、橄欖油、罐頭..

雖然很想吃冰櫃裡的蛋糕..但大清早就吃這麼甜我們頂不住(結果等一下還不是點了超甜的烤布丁)

這裡有名的還有熱巧克力牛奶而且吃法很特別..服務生會端上一杯熱牛奶跟一片巧克力讓你自己把它融進牛奶裡變成巧克力牛奶..我個人因為覺得會融不完全所以沒點..
架子上擺了很多不同口味的巧克力..喜歡的話也可以帶回家..

進到店裡之後請不用等人帶位自己去找位置坐..不知道的人常常會站在門口空等所以還是提醒大家一下..坐好之後再請服務生送菜單來即可..

本來店裡很沒人..但才剛點完餐人潮就絡繹不絕的來..有些是直接入座吃早餐..有些則是外帶回家..

牆壁上擺買了家族的照片..
大理石桌子配上木頭椅子..非常復古懷舊..

還有慶祝125週年的紀念牆..

不匱是百年老店..店內的顧客組成非常有趣..
正面這兩位老太太是觀光客..拿著旅遊手冊走進來..

這一桌老伯伯從進們開始我的目光就離不開他們..
其中一位老伯伯帶著他的小孫女一起來..小孫女蹦蹦跳跳的走進們後落落大方的跟每一個爺爺打招呼..晚到的爺爺也會親暱的摸摸小女孩的頭再入座..
看著看著突然覺得好溫暖~

還有一位婆婆在兩個年輕人的陪同下在店裡吃早餐..
這是一間充滿了世代交融的餐廳..坐在裡面非常有趣..我興致盎然的看了好一會兒..才心滿意足的開始我的早餐..

餐廳最裡面有一個出菜的檯子..上頭擺滿了各式各樣的點心及麵包..我一度很想走過去看看有什麼沒點到想吃的..還派人高馬大的E先生幫我拍照回來..
後來才知道手指餅乾也很有名..可惜那時沒有點..

店裡的服務生都不年輕但動作非常俐落..上菜速度很快..一下子整桌就擺滿滿了..
吉拿棒跟熱巧克力每桌必點..另外還有人會點一整盤現打的鮮奶油..或是覆蓋著鮮奶油的咖啡..

Xurros €1.7 吉拿棒

英文名稱是churros..但吃法跟美式的吉拿棒很不一樣..這個吉拿棒熱呼呼炸好之後會灑上大量的糖粒..然後直接沾熱巧克力來吃..
Granja Viader的吉拿棒炸的好酥軟而且沒有油耗味..單吃也非常好吃..四根的分量實在不太夠阿~

Xocolata Petita €2.75 熱巧克力

看到這麼渾厚的一杯巧克力我一開始相當驚慌..想說這麼重口味是要怎麼入口?! 但因為是純度很高的巧克力所以只有淡淡的甜味但充滿巧克力香..沾吉拿棒剛好..
我跟E先生平常都不是愛吃巧克力的人..但同時都對這道甜點讚不絕口..熱熱的巧克力滿覆在酥軟的吉拿棒上..放進嘴裡還有糖粒喀滋喀滋的口感..
這樣的組合是一種絕妙滋味..要真正吃過才能體會~

另外如果是三四個人來建議吉拿棒點兩份..一份根本沾不完巧克力最後都直接挖來吃..一邊挖一邊就很想再加點吶!

Bikini €3.45 起司火腿三明治

一早就甜滋滋的我們頂不住所以點了個熱三明治來平衡一下味覺..
麵包烤的很酥軟起司非常好吃..這裡的起司可不是那種超市冷藏櫃買一整包有好幾片的那種..是道道地地的新鮮起司..吃起來齒頰留香..
因為很好吃所以一下就吃光了..非常的意猶未盡..

Crema Catalana €3.9 西班牙焦糖烤布丁

這是一款加泰隆尼亞的傳統甜品..跟烤布蕾非常像..但烤布蕾是由奶油製成的這則是由牛奶製成..之後再加入玉米粉和雞蛋..
傳統甜點豈有不點來吃的道理..一上桌份量好大我對它充滿期待!不過呢.....烤布丁的口感是真的非常綿密水嫩..只是它實在是太甜了阿阿阿阿..吃一口會立刻拿起拿鐵喝的那麼甜..而且裡面應該有一點點香蕉水或是其他香料的味道..我不是很尬意導致戰力極弱..最後只好拜託E先生把它吃完..
但也因為烤布丁太甜拿鐵太小杯..根本就不夠配完整份布丁只好猛喝水~

螞蟻一族請不要猶豫一定要點來吃..表面那層焦糖沒話說的好吃!