話說愛評禮拜一推出成千上萬的口碑卷裡我第一個想搶的就是這個彭園湘菜館..原因是九月時我才因為大學同學的婚禮在彭園舉行而有機會吃到好吃的婚宴菜..於是看到愛評推出彭園時我整個眼睛都亮了起來阿!!!雖然說頂呱呱的烤雞套餐也非常想搶..但無奈我只有兩隻手要一箭雙鵰很明顯的做不到..只好捨棄烤雞來吃湘菜囉~

寒流來襲第一天..由於卡卷卡的兇..事不宜遲立刻帶著游爸游媽在淒風苦雨中前往彭園用餐..位於林森北路的彭園附近有許多停車場不過價位不詳..因為彭園有提供待客泊車的服務..游爸算了ㄧ下之後說不如就讓他們賺點錢吧..可以把車開到之後拍拍屁股就上樓用餐感覺蠻爽的~

才剛踏入一樓E先生就指著電子看板上的名字叫我看..嘿~彭園怎麼那麼幽默把我名字也放上去了..好羞~

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乾淨高雅的米色是彭園設計的主調..而且不管是牆壁還是裝飾都擦的亮晶晶..老店果然有老店的堅持..

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一樓的擺飾充滿中國風..

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走上二樓拐進餐廳裡..

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迎面而來的就是明亮的大廳..裡頭已經有六成左右的客人..等我們坐下之後稍微瞥了一下四周..發現除了用餐年齡層比較高之外還有許多日本人..林森北路果然是日本人享樂的地方~

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餐廳的右手邊有一區看起來很舒服的沙發不知道是不是等待區..看得我都想去上面坐一下..

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這次的口碑卷推出五菜一湯一甜點半價優惠的套餐..套餐份量為四人份..價格為NT660元..

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套餐裡有幾樣菜都有在主廚推薦的名單上..

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彭園的服務生雖然年紀比較大但是動作非常俐落..我們一入座她們馬上就來幫忙把紙巾撕開..倒熱茶..擺碗筷..說了一聲有持口碑卷來也沒有多問立刻就叫廚房出菜..從坐定到第一道菜上來只花了約莫10分鐘..速度超極快的!!

首先上桌的是富貴雙方(4片)

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拍完照之後小姐立刻上前來幫每個人把蜜汁火腿跟烤雙方包好放到盤子上..

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蜜汁火腿不死甜烤雙方也夠酥..只是麵皮不夠柔軟吃起來稍微有點遺憾..

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游媽本來就很愛做生菜蝦鬆這道菜..所以她吃完之後當然要老王賣瓜的說自己弄得比較好吃:p
因為游媽在蝦鬆裡頭加了荸薺咬起來脆脆的口感比較豐富..跟彭園比起來是多了一個味道..
不過彭園的蝦子卻炒的比游媽好..因為她們多加了香油跟其他香料拌炒..游媽蝦子切的比較小段所以沒有彭園的這麼可口..另外要找到適合大小的生菜也很難..游媽買回來的生菜葉常常都這裡破一塊那裡破一塊的很難包..彭園完全沒有這個問題..每一片葉子都有特別挑選過圓的很..服務生包的可漂亮了..

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看起來是不是很可口阿~
爽脆的生菜配上Q彈的蝦肉及油條末..怎麼吃都吃不膩的一道菜!!

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紅不拉搭的左宗棠雞一上桌我就有點擔心游爸不敢吃..不嗜辣的游爸已經好一陣子沒有沾有辣味的菜了..還好這道左宗棠雞只是外表看起來很辣..吃進嘴裡時雖然辣但是是花椒的麻辣感..只會在舌頭上停留一下下..等吞到肚子裡時辣味已經消失了..
這道菜值得讚賞的地方在於這雞肉是有先炸過的..所以吃到酥酥的雞皮時覺得很驚喜..美中不足的是雞肉份量給的太少..這一盤大概只有七八塊雞肉而已..吃不過癮阿!!

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麻辣蟹腿的辣度更是幼稚園程度..可能因為先吃了左宗棠雞所以覺得蟹腿一點都不辣..
這道拌著青椒紅椒一起炒的蟹腿顏色很漂亮..蟹肉緊實量給的也不少..酸酸甜甜又帶點微辣口感的蟹腿是非常下飯的一道菜..

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炒羊肚絲送上來時我臉都扁下去了..韭黃可是版主挑食名單裡可以排上前十名位置的菜色之ㄧ..好加在彭園的羊肚絲非常好吃..柔軟又不失咬勁連游媽都說好..除了韭黃跟羊肚絲之外還有切細的筍絲增加爽脆感..是敢吃韭黃的人會很喜歡的一道菜..

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魚生湯這道湯品一上桌就很有噱頭..
平鋪在碗裡的鯛魚片中間還捲成一朵花..生吃嗎?當然不是..魚片一送上來後服務小姐就拿著一鍋滾燙的高湯淋了上去..

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冒著熱煙的高湯都還沒淋完鯛魚片就已經半熟了..

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等到整鍋湯都倒完後魚片也熟囉~
本來還沒吃飽的胃在暖暖的一碗湯下肚之後也飽了起來..魚湯的底下還有生菜及油條..搭著魚湯一起喝有增添鮮味的作用..

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服務小姐一樣會上前來幫大家將湯盛在碗裡..游爸跟游媽說鯛魚還不錯吃..但我有喝到一點點魚的土味..問了游媽之後她說是生菜的土味..總之我搞不懂到底是什麼東西的土味..不過倒是沒有我不喜歡的魚腥味..魚片還蠻新鮮的囉..
另外我還喜歡湯裡油條散發出的香味..清爽中帶溫潤的口感~

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精緻美點則是送上了六片厚厚的棗泥糕..
因為版主家本來就不太愛棗泥類的東西..所以這棗泥糕要我來評斷就不準確了..只能告訴大家棗泥糕帶有棗泥特有的微酸味..裡頭夾的棗泥不少..就降~

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應時水果則是送上四片西瓜跟四瓣柳丁..
冬天的西瓜就是那麼個缺乏爽脆的口感..柳丁因為我太飽了沒吃..游媽到是一口氣吃掉三瓣..

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總結下來我們四個人都蠻滿意今天的晚餐..因為我們多加了三碗白飯所以結帳時價格是710元..游爸說煮四個人的菜也差不多就是這麼個價..E先生則是因為近期內吃太多義式及美式餐點..好不容易吃到一個中式的所以吃起來特別暢快..我跟游媽則是喝了一肚子的茶整個人暖呼呼的..

這天晚上彭園的客人約莫八成滿..在這種濕冷的禮拜三晚上有八成的客人生意算是不錯了..有30年歷史的彭園秉持著老餐廳的傳統在服務上及菜色上都有一定的水準..尤其在招呼客人上更是一杯熱茶都還沒喝完馬上又來加水的那麼快速..不過如果上菜可以再慢一些會更好..吃起來有點太趕阿!

最後..結帳時小姐對於愛評網的活動也知道的相當清楚..先是問了我吃的還滿不滿意..接著又說她們公司發了30張卷給愛評網..跟那些一問三不知拿出口碑卷還不曉得發生什麼事的店家比起來..薑還是老的辣阿..

彭園湘菜館
02-2551-9157
台北市中山區林森北路380號2、3樓

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