奢華甜點的最終彈我們選了位於民生東路安靜巷子裡的15區..E先生有朋友就住這附近所以在聚會時常常會聽到他在講15區甜點有多貴多好吃..於是我們理所當然的選了15區作為這次甜點之旅的最終站..
因為我們兩都很隨性的沒把地址記下來以為很容易找所以一開始在巷子裡打轉了好幾圈..在快要放棄時才看到15區橘色的外觀..

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花園裡有座位可以用餐..不過我們到的時候已經坐的滿滿的..都是前來喝下午茶的女孩兒們~
門口落地窗裡的座位是預留席..本來有一對情侶看到我們兩面臨沒位置的窘狀很好心的要把位置讓給我們..沒想到店員面有難色的說那已經有人訂位了..被寒流關在室內一個禮拜的台北市民們真的在這兩天全數出籠了!!

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雖然我們沒位置坐還是非常努力的拍起照來..擺在玻璃櫃裡的甜點們看起來依舊可口動人阿~~

檸檬塔 NT100  臻果牛巧脆餅+檸檬塔餡+蛋白餅+杏仁甜塔皮  我對塔類的東西真是情有獨鍾但這幾次不知道為什麼都沒點ㄟ!!其實很想吃厚實的塔皮說~~
覆盆子安筑起士 NT80  覆盆子果醬+白乳酪起士  外觀太樸實根本沒有想要選..
草莓塔 NT130  杏仁甜塔皮+杏仁卡式達+草莓+MACARON 光看這個組合也知道價錢不斐..下次應該會想點這個(下次?是明年嗎??)

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肉桂蘋果塔 NT100  杏仁甜塔皮+肉桂蘋果果醬+五香史特塞勒  肉桂完全沒在我的選項裡..直接跳過..
摩卡奇諾咖啡塔 NT100  杏仁甜塔皮+咖啡卡式達+咖啡蛋白餅+香草慕斯+咖啡醬  光打完這串食材就覺得身邊洋溢著濃濃的咖啡味~
栗子野莓塔 NT120  杏仁甜塔皮+杏仁卡式達+栗子慕斯+野莓果  不把食材打出來光從外表根本看不出這是什麼甜點..做甜點的師傅們果然都是藝術家跟魔術師阿..可以把簡單的食材幻化成讓人心情愉悅的小點心~ 

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占度雅 NT130 澄味杏仁蛋糕+占度雅奶油餡+史特塞勒巧克力碎片+巧克力金塊蛋糕+糖炒榛果  占度雅是一種帶臻果的甜巧克力..所以這塊蛋糕翻成白話應該是榛果巧克力蛋糕吧?
摩澤爾河谷 NT130  覆盆子軟凍+史特塞勒巧克力碎片+覆盆子巧克力慕斯+巧克力久貢的  這個名字打完覺得最有趣的是久貢的..這是什麼碗糕阿??查詢過後發現它是一種加了杏仁粉的海綿蛋糕(寫網誌還是會長點智慧啦)..E先生很喜歡這款蛋糕上面的銀色珠珠..覺得很高貴..
15區嘉年華 NT130 巧克力慕斯佐大黃根醬+覆盆子醬+XX抹醬+分蛋海綿蛋糕  顏色好漂亮而且食材的名字都好奇特阿~~

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黑岩 NT130 咖啡慕斯+咖啡焦糖醬+半熟蛋糕體+64%台諾里慕斯+焦糖核桃  另一款充滿咖啡味的甜品..我想吃那三片立起來的薄片..
瑪里娜 NT120 柑橘軟凍+情人慕斯+澄味杏仁蛋糕體  柑橘軟凍吃起來不知道是啥感覺?
熱情奏鳴曲 NT130 蜜澄皮絲+百香果奶油餡+85%阿庇諾巧克力慕斯+原品博士波本威士忌+臻果牛巧脆餅+15區布朗尼  你敢相信這一塊黑嘛嘛的東西裡有這麼多食材嗎?!不過現在看到有威士忌的我都不是很敢點..酒鬼琦你下次要不要挑戰看看有酒的甜點?

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巧克力友友 NT 110 蜂蜜加勒比+柚子醬+澄片+澄味杏仁蛋糕體  因為外形像溜溜球所以命名的嗎??
香草千層派跟抹茶千層派我們有點來吃所以等等詳細來介紹~

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香草布丁跟咖啡焦糖布丁..不知道為什麼原產地都寫台北?所以其他沒寫的甜點都是從法國運來的嗎????

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昨天在珠寶盒沒吃今天點來吃的蘋果派NT100元..

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還有被我拍糊的可麗露NT60元..是三連發裡頭最貴的..

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15區的馬卡龍有出冰沙口味..這是做成小吊飾的馬卡龍~

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我拍完一輪之後現場還是沒有座位於是我們只好挑了三樣甜點打包離開..
拎著甜點不立刻吃掉心裡不舒服..所以我們決定到有座位的7-11吃甜點順便點一杯咖啡來配~ 

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這是我們點的蘋果派..
用紙包起來的蘋果派不知道為什麼讓我想到束脩..很想拿去給老師吃~

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蘋果派上頭佈滿了切成薄片的蘋果..看的我們口水直流~

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15區的蘋果派派皮比較蓬鬆..吃起來酥酥軟軟帶點Q度..蘋果則甜中帶酸份量很多幾乎每一口都能吃到..配上甜甜的餅皮剛剛好..我們都很喜歡~

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15區裝甜點的盒子充滿時尚感..要不是店員怕千層派在攜帶的過程因為碰撞會倒掉所以把它黏在底部..不然我很想把盒子留下來說..

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當禮物送女朋友也很體面*^^*

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抹茶千層派NT130元
作功課的時候看到很多人推薦千層派..不點來吃怎麼行! 

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這個千層派真好吃!
它的餅皮真的很酥到我ㄧ切下去有大事不妙的感覺..整塊千層派都好像要被我毀掉一樣的粉碎在紙盤上..
千層派一共有三大層..中間兩層夾著香濃帶點苦味的抹茶卡式達..這千層派無法優雅的吃只能一口氣將五層的千層派放進嘴裡..酥脆的派皮與爽口的卡式達搭配得宜..好吃又不甜膩阿!

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我不得不再跟大家炫耀一下我們情侶倆的刀工..我在盒子裡左找右找只找到一根叉子完全沒看到刀子的蹤影..要用這根叉子把千層派切成四等分來吃..沒有過人的技巧可是很難辦到的阿~

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尤其是最後兩塊最難切..一切下去卡式達醬就會因為擠壓而想從邊邊蹦出來..可費了我們好一番功夫才切的這麼工整呢!
總之希望在店裡吃的時候店家會附上刀子..吃起來會方便許多阿! 

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最後就是我最愛的可麗露NT60元..

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老實說我覺得15區的可麗露外皮太硬了..硬到我用叉子切不下去要E先生切才可以..另外厚度方面比其他兩家厚..有很濃的炭燒味及焦糖味..咬起來會有喀滋喀滋的聲音..我個人沒有很喜歡..不過內餡濕軟度適中有贏品悅糖..

三家比起來我當然還是最喜歡珠寶盒..15區跟品悅糖的可麗露各有我不喜歡的地方..

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有7-11真好~
7-11真是一個燈光超好超適合拍照的地方!!!推薦大家沒事就來7-11喝喝咖啡吃吃甜點..這次多虧了有小七不然我們就要帶著甜點流落街頭了....
我們奢華甜點三連發的報導就在小七裡畫下完美的句點啦!之後要再來個什麼三連發呢..ㄎㄎ~~

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接下來沒有意外的話網誌發表的順序應該就會照著日期走啦..版主也對於亂發一通的網誌感到相當的抱歉@@
希望大家都可以喜歡這次的甜點報導..我們下回見~

15區法式烘焙 15 eme Patisserie
電 話:02-25456760
地 址:台北市民生東路三段113 巷6弄11號

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