游朵拉..啦啦啦~

回到台灣一個多禮拜幾乎每天都跟不同的親朋好友見面..連很久不見的朋友也都一一出現在身邊..去美國唸書有這種好處還真不錯*笑*

今天跟小舫一起回附中找老師..跟我比較熟的朋友都知道我國中念的是師大附中附屬國中部..雖然不幸沒有考上高中部..但是我跟國中級任導師的感情非常好..即使畢業到現在已經十三年..我還是每年都會回去看老師兩三次..一方面報告自己的行蹤..一方面跟老師東拉西扯的閒聊也覺得很開心^^

老師總是會請我去吃飯..雖然我有回請過老師ㄧ兩次..不過大部分的時間老師還是把我當小孩子一樣的照顧..這次從美國回來當然也要好好回去跟老師報告一下..聊了一下子老師就說要帶我們去吃ㄧ家她覺得很好吃的壽喜燒店..我們一開始都以為是MoMo Paradise..結果竟然是一家沒有聽過的"鋤燒"..矗立在杭州南路跟潮州街口的這家"鋤燒"我跟小舫還真的從來沒注意過呢!!總共有三層樓喔~~

 一進門就是櫃檯..燈光很明亮..環境還算整潔..

 椅子坐起來挺舒服的..

一樓座位不多..不過公司同事來聚餐倒是還不賴~

老師帶我們來吃就是衝著"安格斯牛肉"來的!!這家店標榜著使用安格斯牛肉作為他們壽喜燒肉片的主打..無限量供應喔!!

桌上擺的桌巾有印製著壽喜燒的簡介..不看還不知道壽喜燒的來源呢~~

安格斯牛肉的介紹來了!!

進門後如果不吃牛他們會改上豬肉..因為我們都吃牛所以完全沒有這方面的顧慮..桌上這個鋤頭形狀的鐵鍋裡已經放好了醬汁及若干蔬菜..只要把火打開把菜煮熟就可以邊放肉片進去了!!飢腸轆轆的我們馬上夾了肉片就往鍋裡放~~

一人會先有一大盤的牛肉片..光看油花分布就知道肉片的嫩度啦!!稍微在鍋裡刷個幾下就軟嫩好吃又彈牙~~~~不愧是安格斯牛阿!!

桌上的水跟醬汁可以自由搭配鹹淡..

晚餐一人是398元吃到飽..附贈飲料一杯..開胃菜一盤..還有甜點一份..這是我們點的葡萄柚汁..吃了油膩膩的壽喜鍋喝葡萄柚汁還挺去油膩的!!

左邊的開胃菜是涼拌青木瓜..用百香果下去調味的青木瓜冰鎮過後爽脆順口..我跟小舫都很喜歡這道開胃菜..還捨不得一下子馬上吃完的一片一片慢慢吃..

右邊的是山藥蕃茄沙拉..調味也很爽口..蕃茄很新鮮山藥很鬆軟..不過吃的時候要慎防山藥"牽絲"..

我們以為蔬菜就那小小一鍋..沒想到快吃完的時候老師突然說要加點..我們才知道原來蔬菜也是無限量吃到飽喔!!而且加點的食材比MoMo Paradise多很多..這一整張裡滿滿全部都是可以加點的蔬菜跟食材..光看就覺得滿足阿~~

我們很保守的加點了幾樣蔬菜來試試味道..最上方的珊瑚菇口感偏脆..吃起來挺有趣的~吸飽湯汁的杏鮑菇肥嫩鮮美..金針菇跟豆皮也都不賴!!

 台灣茼蒿跟日本茼蒿都很新鮮..放到充滿肉汁的醬汁裡煮熟簡直就是人間美味阿~

小舫很愛的寬粉..還好只有一小碗..不然吃到這裡我們真的都吃不下了~~

這時我們一人都已經開始吃第二盤牛肉..老師ㄧ直說她從沒吃這麼多過..頂多跟師丈兩人合吃三盤而已..沒想到今晚竟然一人吃了兩盤~~

我們把醬汁煮到快乾時就依照老師的指示把洋蔥放進鍋裡炒香再放進牛肉片快炒一番..一盤香噴噴的洋蔥炒安格斯牛就出現啦!!真的很香喔~~~

炒完乾的之後還是可以繼續吃壽喜鍋..只要把桌上的醬汁再淋一點進去就行了!!加加減減之後我們又煮起了年糕..切的不是很厚的年糕很容易就軟了..QQ的糯米果真是我的最愛^^

吃到這裡我們都快站不起來了..沒想到老師最後還來一個大絕招!!因為每個人會有一顆蛋拿來沾肉增加柔嫩度..但是吃到最後一定用不完..老師就把剩下的蛋汁倒進滿是肉汁精華的鍋裡煎..噗滋噗滋作響的蛋一煎好夾了一口放進嘴裡..好~香~阿~~~~充滿了安格斯牛油..蔬菜香..洋蔥香的蛋包實在好好吃!!大推推推推推..這可是洋溢著幸福笑容的蛋包阿~~~~~

飯後甜點可以選抹茶冰淇淋..還挺爽口的囉~再降低一點甜度會更好..

甜點也可以選精緻水果..三樣都挺甜的..應該是有認真的挑選過品質吧!!

這餐總共花了我們快兩小時才吃完..因為生意好像不錯所以一進門服務生就有說用餐時間是一個半小時..但因為我們已經過了吃飯的尖峰時間加上今天又是星期二..所以我們很從容的吃完飯還跟老師聊了一會兒天才結帳離開..


這家店真的還不賴唷~聽說之前是在台中發跡後來才來台北開店..很常看美食網誌的我們都還沒看過這家店..我想應該是地點位於大家不常經過的地方..所以吃過的人也不多吧?!總之是回台北後第一次吃吃到飽..真的是飽到我跟小舫都想要走路回家的那麼飽............


謝謝老師的招待唷*叩謝*
(香毛毛在天堂一定也很想念妳的..)

杭州店
台北市杭州南路二段74號  
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西寧店
台北市西寧南路34號1樓  
02-23140825 / 23140711
交通：捷運西門6號出口