游朵拉..啦啦啦~

連上兩篇食記不是要逃避寫完法國遊記的任務..只是照片一直沒挑好再等下去這些食記都要開始積灰塵了..還是趕緊先來補上幾篇才是..

上一篇造訪Le Gout麵包店完全都是因為要來吃這家前一陣子網路非常夯的金泰食品有限公司..據說以前是販賣魚貨順便賣生魚片給顧客吃..賣著賣著生意越來越好最後乾脆重新裝潢將店內用餐的面積擴大..無奈再怎麼擴沒有訂位到現場排隊還是等了個稀巴爛..從天亮等到天黑是我們當天最淒苦的心情寫照阿!

這就是當天排在我們前面等候用餐的人潮..而且很多都是派一個人站在隊伍裡讓你有其實人不多很快就會輪到自己的錯覺..結果越站人越多..隊伍彷彿呈現靜止不動的狀態..
版主是個不吃生食的人..要我站在這裡等兩小時除了有姊妹可以聊天之外還真的沒有其他原因!!!

好不容易看到這個金泰的字眼出現在面前已經是晚上八點的事了..
有沒有要等那麼久那麼久阿~~~~

這就是店裡頭約莫八成的座位..照片左邊被切掉的地方還可以坐一個長桌容納的人數比較多!

因為在外頭等很久所以服務生會在你還沒入坐前就先將菜單點好..這樣也可以縮短上菜的時間..
阿如跟Ashely都點了甜蝦定食NT350元..琦點了海鮮定食NT400元..不吃生食的我則點了烤大蝦定食NT300元..

定食都會附上的小菜一人一長碟..
小黃瓜片很爽脆..其他兩樣味道則是普通..

不可思議沒有做成醋飯只灑上少許香鬆的白飯..吃生魚片沒有醋飯可以配真的很奇妙(還是這樣比較有台味?)..最厲害的還是這飯煮的過軟沒什麼口感..我只扒了兩口就放棄吃它了..
建議店家可以跟米店買好一點的米或是改變煮飯的方法..食物都很好吃只有飯弱掉實在很可惜說!

阿如跟Ashley的甜蝦定食很快就送上來了..
一共有四尾色澤鮮艷的甜蝦及四塊生魚片..據說蝦子甜的不得了生魚片也很新鮮..而且師傅可能太忙所以生魚片切超厚的..Ashley跟阿如都沒辦法直接將一整片放進嘴裡..都要咬個兩三次才能吃完..

蝦肉看起來就是個晶瑩剔透...始終學不會吃生食的我幫自己省一點錢也是不錯啦-->顯示為自我安慰

琦點的超澎湃海鮮定食..
裡頭有新鮮海膽三片..蝦子兩尾..生魚片九片..完全就是一個爆炸的分量..吃的琦一直把食物分到阿如跟Ashley的盤子裡..
我因為看了太多高級食記寫海膽有多甜多好吃所以耐不住好奇終於夾了一塊來試試..結果證明我真的跟生食無緣..雖然琦一直稱讚這海膽超新鮮一點腥味都沒有..我吃完還是無法體會這黏糊糊的東西到底是哪裡好吃......

因為生食只要師傅切好就可以送上來所以我一直到大家都吃了一半才等到我的烤大蝦..
這大蝦一上場我頓時覺得熟食的人生真是美好..看看這蝦子的個頭兒有多大啊..是那小甜蝦可以比可以比的嗎~~
蝦子肉質結實甜美..師傅的好手藝將蝦子烤得剛剛好..保有水分的同時也帶出了蝦子的鮮甜..Q彈的口感一口氣吃四隻也不嫌多阿!

最後送上點定食才有的的味增湯..
這味增湯也是大家網誌裡津津樂道的一品..除了份量超大之外一舀起來滿滿的魚肉讓人大呼過癮..切成薄片的白蘿蔔增添了湯的清爽度..雖然打了蛋花有點奇怪不過喝起來相當有飽足感..

食材豐富的味增湯如果單點要價50元..可見老闆對自己的湯相當有信心!

我們吃完討論過後覺得單點跟定食的價錢一樣其實可以單點就好..想吃白飯再加點來配生魚片也ok..畢竟白飯跟醃漬小菜真的不特別..少掉了白飯及小菜卻多了主食分量的單點怎麼算都很划算啊!
對於不吃生食的我來說會再光臨金泰應該就是帶游爸游媽來打牙祭的時候..這種俗又大碗的料理正是游家人最喜歡的吃法啦~


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