Mydori這家戚風蛋糕位於阪急B2..是黃湘怡繼Black as Chocolate之後的新事業..
我們挑了個週六下午重返阪急在人山人海的Uniqlo擠完來到B2又是個人潮洶湧..失去耐性繼續跟隊伍挑戰的我們只到Mydori拎了一個戚風蛋糕立刻快閃..

Mydori的DM做的精緻又可愛..內容詳細又充滿旅遊的歡樂氣息..粉嫩嫩的配色真是深得我心阿!

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因為太粉嫩我本人技巧不好把價格表拍的有點模糊..用大一點的螢幕看應該會比較清楚啦(笑)
戚風蛋糕有四種口味..分別是斑斕(NT280)楓糖鬆餅(NT300)香橙(NT350)蘋果紅石榴(NT350)..

斑斕是一種生於熱帶地區的植物又叫香蘭..搗碎之後有一股特殊的香氣..在東南亞國家常被用在甜點或是菜餚裡..顏色看起來是青綠色的我不是很敢嘗試..於是選了楓糖鬆餅戚風蛋糕作為初體驗..

另外Mydori還有販賣戚風蛋糕的沾醬、蛋塔、餅乾及冰淇淋..有興趣的可以到專櫃上晃一晃~

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戚風蛋糕用棉繩綁著的紙盒超級可愛..

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上面印有Mydori的招牌小娃~

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盒子的側面有集點券..每100元就有一點..2011/9/30以前集滿10點可以兌換特定商品..
吃完了記得要把它剪下來不要整盒拿去丟掉ㄟ..

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以郵戳的方式顯示保存期限的想法好棒..整個超有特色搭~
店員說室溫下的保存期限有三天..請大家千萬不要把它放進冰箱冷藏..因為E先生拿回家之後放到冰箱隔天拿出來就乾到可怕..跟我們當天吃到的口感完全不一樣!

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盒子的側面還告訴你吃戚風蛋糕可以用手剝但記得要先洗手唷..

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戚風蛋糕開箱照~~
紙盒內部有閃閃發亮的防油薄膜..蛋糕下面襯著雕花的紙巾..一打開盒子楓糖香氣撲鼻而來..超超超超超香的!!

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蓬鬆蓬鬆的戚風蛋糕..

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外表看起來很綿密但重量真的非常輕..輕到E先生拎在手上時一直問我店員是不是只拿了一個空紙盒給他?他花了三百元該不會只買到一個空紙盒吧?不然怎麼一點重量都沒有............

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切開之後看到蛋糕的質地很細緻..裡頭的氣孔分布的均勻又密集..口感濕潤中帶有彈性..
楓糖的香氣不得不一說再說的非常濃郁..我跟E先生都覺得這戚風蛋糕很好吃但就是太貴了..

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中間那塊吃起來有點像蘋果的果肉..味道也相當好..
另外補充說明蛋糕的甜度也非常剛好..配不配茶都可以..

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Mydori戚風蛋糕整體來說非常好吃..尤其是它的香氣值得按下十個讚..不過六吋大小的蛋糕要價300元對我們來說還是太貴了..
雖然吃起來優雅的程度無可比擬..但這麼高貴的蛋糕我們窮酸鬼還是久久吃ㄧ次就好 :p


Mydori

Waffle Beach Store
統一阪急百貨 B2
台北市信義區忠孝東路五段8號
週日~週四 11:00~21:30 週五、週六 11:00~22:00

Hawaii Store
凱薩大飯店(騎樓)
台北市中正區忠孝西路一段38號
週一~週日08:00~22:00

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