游朵拉..啦啦啦~

 
雖然因為時隔一個多月我很想跳過這篇不要寫..但已經被大家過成傳統的游家潤餅大會每年不來紀錄一下又感覺不太對勁..所以我們在火力全開要寫厲害的尾牙宴跟高級的甜點前只好趕快再來補完這篇..
ㄧ個多月前就開始號召大批人馬上山的結果沒有讓人失望..本來很多不能來的人全都很捧場的在那天出現..因為游家潤餅要備的料太多今年又移師到石碇山上..於是所有參加的人員全部都要被指派幾項工作..
這是正在將潤餅皮分離的盈盈及將豆芽菜去頭去尾的阿如及蕙芸..

 
除了一年一度的游家潤餅大會之外..照目前的態勢來看可能每年還要多增加壽司大會才行..大家對壽司捧場的程度真不是蓋的..嘴饞的威力讓我們一大群人浩浩蕩蕩的拉拔到石碇山上吃壽司去..
游媽為了讓壽司好吃用了好多方法..到菜市場買東西時還有雜貨店老闆娘教她將一顆酸梅放在便當裡讓飯保持濕潤..樂的她到處跟人宣傳她學到的新招..

趕完了耶誕趴踢立刻要來寫從去年開始游家定期舉辦的潤餅大會..因為大家對游家潤餅的高度讚賞所以游爸游媽在游朵拉的脅迫下只好每年乖乖的招待我的朋友來家裡吃潤餅..去年的記錄請點這
首先要上場的當然是潤餅的靈魂人物花生粉~~
從下午開始磨花生粉的我在大家到之前就已經磨了一盒..後來因為手痠了就規定來吃潤餅的人都要磨一下才行..不過每個人剛開始磨都會問我花生要不要剝皮..在這裡版主要告訴大家..都可以把花生磨成粉狀的缽當然也可以把皮磨成粉狀啦~~所以是不用剝皮的唷!

昨晚知道我的多益分數後整個人陷入瘋狂..沒有寫完題目的我ㄧ考完就整個灰心喪志想著完蛋了分數一定很難看..沒想到竟然有805分ㄟ*爽呆呆的傻笑*  雖然還不是最高級的金色證書..但也有中高級的藍色證書可以拿..對自己出走到美國念書五個月總算有一點交代*^^*
呼~心上大石頭放下一塊..就有心情寫網誌啦<--牽拖
上禮拜天媽媽因為過年買了一隻雞到現在都還沒吃..於是跟阿姨拿了冬蟲夏草回來後就說要燉雞湯來喝..剛好阿姨跟姨丈去了馬來西亞打拼事業..我媽就叫我把兩個表妹一起叫來喝雞湯~禮拜天的下午游爸跟游媽可忙了..一下子包水餃一下子包壽司一下子燉雞湯的..很久沒吃到游媽壽司的大家就看圖片流流口水囉:p
水餃餡..裡面有高麗菜絲..絞肉..還有蝦仁!!雖然是剁成小塊的蝦仁..不過包進水餃裡可是鮮甜的緊..不吃韭菜的我家裡的水餃是不可能出現韭菜的蹤影的!!所以游媽只好用蝦仁代替來治嘴刁的我啦..嘿嘿~~

整整四層高的水餃..想吃的時候從冷凍庫拿出來煮熟就可以了..超級方便~~

 
補完洛杉磯前要先來應景的插播一下短短六天過年的行程..免得Anise一直丟msn的離線留言給我問我是不是人間蒸發了*笑*
首先每年的重頭戲當然是年夜飯啦~記得以前小時候都是整個家族聚在一起吃飯賭博打撲克牌..爺爺過世之後大人也自動取消年夜飯大家各自在家裡吃飯過年(這樣真的很不熱鬧)..
本來過年都是游爸跟游媽在準備..我只要睡飽飽起來拜拜準備吃年夜飯就好..沒想到今年游媽在過年前調到新單位去被整的慘兮兮..直接放話給女兒說年夜飯她沒空處理..游爸也說他不想煮..聰明如我二話不說馬上展開團購..買回來只要熱一熱就可以吃的東西很多阿..幹麼那麼辛苦還要自己煮咧*開心旋轉*
第一樣團購食品就是年糕..阿如在線上告知魏媽在遙遠的石碇山上遙控女兒展開團購..然後魏媽就在除夕前幾天冒著寒風凍雨幫我們載著一大箱年糕跟狗子咖啡回景美..當天去拿的時候年糕還不斷飄出香味呢~

芋頭口味的年糕直接用電鍋蒸就很好吃..雖然沾醬油膏一定更好吃但偏偏我家沒有*哭*真材實料的芋頭年糕每一口都可以吃到芋頭喔~而且充滿我最愛的芋頭香氣^^

從小到大每年接近年末時游爸游媽都會準備一桌子的菜來包潤餅..花樣之多讓我以為外面的潤餅也都是長的這樣料多味美..直到後來買過一次潤餅之後我就很少在外面買潤餅來吃..因為跟家裡的潤餅比起來..那簡直就是小巫見大巫*驕傲*
後來陸陸續續有請親朋好友來家裡共享尾牙吃潤餅的快樂時光..於是既咖哩飯跟壽司之後游家潤餅也開始聲名遠播了~才回國沒幾天我就已經幫游爸游媽號召了十幾個人要來家裡吃潤餅..搞的他們兩老今天一早就開始備料:p  先報告一下與會人員好了..除了去年來吃過的情侶檔盈盈跟姐姐外..還有Una跟魏媽..琦琦..柯凱西..小舫..蕙芸..最後還蹦出大壽星小欣一枚..聲勢之浩大可是前所未見阿~~~
廢話不多說要先來報告潤餅的內容物了..
首先就是蒜苗..游媽說是台南外婆自己種寄上來的..因為我不愛吃所以不知道好不好吃..但看大家捧場到一片不剩應該是很好吃~~