Vapiano開放式廚房現炒出來的義大利麵果然很美味..而版主我跟花捲麵的初相遇大成功!!以後都要點花捲麵來吃~~

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大家連日來看了好多歷史文章是不是很膩阿~~版主我終於有體面又新潮的餐廳可以拿來搏版面了*大心*

是說近幾年來姊妹們的生日我們總是會準備禮物再一起聚會吃個飯..但人長大了荷包沒有長大又不能再送撲滿杯子這些壽星一拆開包裝就會把滑鼠捏碎的禮物..
在傷了幾年腦筋之後版主本人我決定放棄送禮這個活動只吆喝大家來吃吃飯就好..

於是今年第一位壽星陳笨琦小朋友的慶生地點就選在新撲撲開幕沒多久的ATT 4 FUN..裡頭的Vapiano~ 
(Vapiano的背景竟然是101是不是有夠威!手機都拍不起來咧) 

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版主很久沒隨身帶相機在身上所以今天這種吃餐廳的大日子我完全沒想起要把相機拎出門..於是乎這篇文章所有的照片都是用手機拍的..真是對不起Vapiano美味的餐點!!!

不過這游泳池哪裡來的??? 

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Vapiano是一家德國的連鎖義式餐廳..身邊好評如潮讓我們不去吃心很癢..
Vapiano不接受訂位採先到先贏制..空間很大位置也不少只是有時候可能要跟別人併桌..最令人讚賞的是沒有吃飯時間的限制..想吃多久都行唷! 

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Vapiano使用的椅子只有30%是有靠背的..想要坐舒適一點還是早點到比較好..但這四四方方又厚實的椅子坐起來也挺舒服的到是..

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靠窗的位置是最快滿座的地方..雖然只有十層樓高..能看到些夜景話題就多些吧~

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Vapiano擁有讓人感到舒適的環境..但比較讓我們覺得不便的就是桌上這矮矮的燈座..
不知道是因為要製造氣氛還是怎麼的..這燈好矮好容易讓我們撞到..不管是拍照還是拿食物都免不了的擦到這個燈座..我還一個不注意就把pizza擦上了燈罩的邊緣..

高度設計的讓人猜不出它的道理..

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我們座位旁邊剛好是吧台..
Vapiano有提供各式酒類包跨紅酒、白酒、粉紅酒跟香檳氣泡酒..另外比較和緩的調酒或是非常重的烈酒也都有..當然平易近人的茶、咖啡跟軟性飲料在menu上也都可以找到..

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甜點看起來很可口但我們因為等等還要續攤去咖啡弄..這次只好忍痛不點了..

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Vapiano採取的點餐方式很特別..
入場時服務會給你這麼一個感應卡..整個廚房是開放的..你只要拿著這張卡到廚師面前跟他點好你要的餐點..再把這張卡放到機器上感應一下..它就會記錄下你的餐點..然後接下來就是等廚師出菜給你..最後結帳時再拿著感應卡去櫃檯就可以了..

因為全程都自己來所以Vapiano不收服務費..這樣其實也挺好的阿~

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開放式的廚房分成三大區..有義大利麵、沙拉跟pizza..

據說點餐時如果想要對餐點做任何改變都可以跟廚師說..譬如你的麵要煮軟一點或你的醬汁要收乾一點..加辣不加起司要橄欖不要胡椒..總之還沒做下去之前都有商量的餘地..
難得有這種機會可以跟廚師暢談請大家好好把握..點起菜來還挺有趣的呢! 

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壽星點完沙拉正用卡在做記錄..

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點完餐後你要回去位置上等也可以(但要確保廚師有記得你或是你等等認得出自己點的料理)..要在附近亂晃也可以..
我個人是選擇站在台前等廚師料理好直接拿走..膽子就是這麼小阿我~ 

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餐點的部分我們就依序從沙拉開始介紹吧!

主廚沙拉 - 大(NT200)+菲力牛肉(NT60)

五個人點大份的不為過吧..而且我們還很體面的加了菲力牛排*大心*
這沙拉裡頭的蔬菜驚人的新鮮..像是我們點完之後廚師立刻轉身去菜園裡把菜拔下來放到碗裡那樣..爽脆的令人讚嘆..不管是生菜、小番茄還是胡蘿蔔都好美味..灑在上頭的起司片香香濃濃..再配上一口軟嫩的菲力牛肉..

強力推薦來這裡一定要點主廚沙拉吃!! 

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接下來是我們的主菜..點了兩份義大利麵+兩份Pizza..  
點麵的時候可以從這張表上頭挑選自己喜歡的義大利麵做搭配..因為我很花俏所以點了花捲麵搭配其中一款..

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茄汁鮮蝦花捲麵(NT360) 裡頭有鮮蝦、番茄跟新鮮蔬菜..旁邊的麵包很好吃..

選花捲麵真是選對了..花捲麵的彈性好好廚師又掌握了絕佳的硬度..吃起來是又Q又有嚼勁..讓平常最愛吃米心沒透口感的琦讚不絕口..另外酸酸的番茄配上炒香的辣椒更是讓人胃口大開..點這品時一定要記得請廚師炒辣就對了..
另外蝦子也非常新鮮唷! 

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第二道茄汁肉醬(NT360)我們選了細扁麵..

這是一道非常樸實只有肉醬的義大利麵..Una說細扁麵的硬度很難掌握這麵果然就被煮的軟了些沒有花捲麵那麼Q彈..而肉醬的味道比較重單吃會有一點太鹹..還好是五個人分所以不會太膩..比起來我個人喜歡鮮蝦麵多些(不過我現在才發現兩種口味都點了茄汁..應該試試看奶油口味的義大利麵的~)

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這個Pizza是新口味然後忘記拍名字了..近期內有去的人應該都可以在pizza台上看到..
整體來說是一片帶有微微青醬香氣的番茄雞肉披薩..點pizza時廚師會給你一個呼叫器..等它震動之後就可以去台子上拿..

現烤的披薩永遠是最好吃的..不論是餅皮的厚度或餡料的口味都恰到好處..吃起來有一種春天的氣息..

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托斯卡尼 NT420

披薩裡頭有薩拉米、橄欖、香草、蕃茄醬底跟瑪扎瑞拉起司..味道非常濃郁..
在吃完剛剛那份披薩再來吃托斯卡尼會有舌頭突然麻痺的感覺..薩米拉跟橄欖雙重重口味的攻擊讓這份披薩很適合配啤酒..餅皮的表現一樣非常好但味道太鹹..

看來減肥減的我口味都變清淡了阿..

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也在減肥的壽星從臉就看得出成果..變尖又變小的臉蛋兒真是可愛~~
貼心的凱西從五股一路衝進台北市前還記得要幫壽星帶份蛋糕來..好在有這蛋糕不然我們還真的沒準備阿XD

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一路聊天到九點我們緊接著搭電梯來到ATT 4 FUN三樓的咖啡弄續攤..
剛剛忍著不點甜點跟飲料就是為了來老朋友這裡坐坐.. 

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壽星點的伯爵紅茶+牛奶NT140

設計感十足的杯子跟可愛的牛奶瓶成為大家驚呼的對象..滋味據說還不錯.. 

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我永遠的好朋友鮮果茶NT160
滿滿的水果跟濃郁的茶香讓我補足一整天的維他命C..喝起來健康滿點~~ 

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不怕胖二人組Ashley跟Una點的咖啡冰沙OREO冰沙NT150
灰常大一杯這兩傢伙胃再大離去前都還是喝不完..

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已經吃過沙拉但這燻鴨蘿蔓沙拉佐香橙(NT160)是新產品我們忍不住不點啊!!看看那燻鴨有多大一塊~

燻鴨雖然還是帶有點兒筋在裡頭但整體吃起來算是入味又軟嫩..連油脂豐富的鴨皮都被處理的很好..完全吃不出油膩膩的感覺..
另外香橙醬汁的酸及甜讓這道沙拉充滿了清爽的口感..如果可以不要加美乃滋會更好..

整體來說很美味..直接列入咖啡弄必點老朋友的名單中~ 

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咖啡弄裡的這面牆讓我們拍起照來很像在森林裡..
燻鴨沙拉一整盆拿起來好像一朵花..跟森林一起拍照將將好*笑* 

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老朋友草莓冰淇淋鬆餅NT160..

每一種鬆餅口味幾乎都吃過的我們選來選去還是選了老朋友草莓冰淇淋..不過不知道是那天吃太多東西的關係讓嘴巴變刁鑽了還是怎麼的..我個人覺得這家咖啡弄的鬆餅有比較乾一點..
但草莓還是鮮豔欲滴的令人捨不得吃..卡士達跟冰淇淋也一樣美味..

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整體來說Vapiano適合一群朋友來聚餐..大家一起點幾份沙拉、披薩、義大利麵再佐上飲料就可以吃的很愜意..當天店裡頭有好多外國人我甚至還看到長輩級的爸爸媽媽自己手牽手來吃..
信義區果然臥虎藏龍一整個好時尚..
咖啡弄也一直都是我們喜歡吃甜點跟喝飲料的地方..雖然他永遠都人聲鼎沸講話都要用吼的..


一個晚上吃兩家餐廳讓正在減肥中的壽星既喜又悲..
人越長大要面對的事實就越殘酷..歡迎來到3字頭的世界嘿*摟*

 陳笨琦生日快樂^^ 

 

VAPIANO
(02)2722-7111
台北市信義區松壽路12號10樓-2

咖啡弄
(02)7737-0700
台北市信義區松壽路12號3樓

 

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