游朵拉..啦啦啦~

今年尾牙宴的第一砲是在馥園舉行的..收到邀請函的當天我就很興奮的跟E先生報告即將要去高級餐廳吃飯的消息..整個雀躍到好像自己公司在辦尾牙一樣~

先來說說尾牙宴的當天我本人捅的婁子..已經非常久沒有把自己鎖在公司外頭的我..那天因為得意忘形把終年掛在脖子上的門卡放到包包裡後發現自己有帶化妝包還沒去補妝..於是我想都沒想拎著化妝包就開門去廁所補了妝..正一邊開心旋轉時間抓的剛剛好要拿門卡開門準備去搭捷運時..突然覺得脖子上好空虛......

我的門卡在包包裡沒在我脖子上阿!!!!!

接著我用不可置信的絕望態度望著跟我僅僅一門之隔的所有家當..當下只能跑上樓借電話打給我們家的扛壩子工程師請他回來幫我開門..是說他人早就在馥園附近被我硬叫回來救命就算了..還因為把車停在樓下閃燈閃到沒電最後我們只能跟付錢跟計程車司機借電..說來我還真是個掃把星..那天的霉運全過到我家扛壩子的身上..害他電瓶沒電就算了還遲到一小時才進來吃飯我實在有夠不好意思搭*掩面而逃*

落落長寫了一段現在總算要來進入主題了..
這家古色古香的馥園位在忠孝新生站附近的臨沂街裡!開在安靜的巷子裡還挺符合它的氣質的~

我們的位置在四樓的包廂..包廂感覺很寬敞..
那天一共開了兩桌..照片裡是主桌都是大人坐的..

馥園的消費十分昂貴..據說這一壺果汁要價八百圓..聽完之後我非常認真的把果汁喝到一滴不剩..

經銷商今年好用心安排了很多餘興節目..把食記寫完之後再來好好介紹~

迎賓開胃菜
這三道迎賓開胃菜分別是雪菜百頁..小魚乾花生跟醃漬蘿蔔..三種都蠻好吃的很開胃..

豪華冷盤
我們為了來馥園拍照特地跟琦借了sony NEX 3來..結果新相機很不熟整個把照片拍太亮..但是能輕易的拍出景深真的很讓人羨慕~
這道冷盤裡頭有三樣小點..紫色的山藥泥卷口感非常細緻吃起來好舒服..上頭還綴有小小的魚卵好可愛..

中間的燻鮭魚也非常好吃..小巧可愛的桔子片酸酸的跟鮭魚肉好搭..連不喜歡吃鮭魚的我都吃的乾乾淨淨..
另外一個厚實的鮑魚我沒拍好但滋味也是相當讚..
總之我很喜歡這道冷盤..每樣都精緻好吃..

這個是主菜中間穿插的小菜蔥爆牛肉片..因為menu上頭沒有寫所以我就來自己編名字~
牛肉片滑嫩好吃但大家都知道我不喜歡吃蔥..所以偷偷摸摸的挑肉挑的很辛苦:p

雞汁官燕
這道菜可厲害了..我這輩子還沒吃過這麼大一份的燕窩!!!!
精緻的湯碗裡盛裝的是濃郁的雞湯..喝一口就知道這湯應該是燉了七七四十九天才熬出來的..
從照片裡看燕窩只有小小的一球..實際上一匙匙舀起來會發現連綿不絕一直吃不完..滑順像膠原蛋白口感的燕窩帶著一點彈性..我這孤陋寡聞的小孩都不知道原來頂級燕窩吃起來是這種美妙的味道阿~~

櫻花蝦炒高麗菜
這也是中間串場的小菜..我個人覺得味道普通~

香煎圓鱈
這片圓鱈不僅肉質鮮甜還非常厚實..我覺得煎得恰到好處的嫩..只是如果可以不要用勾芡或醬汁的方式調味會更好..因為連續三道都是濃濃稠稠的料理方式吃起來有點膩..也稍微讓圓鱈的風采被掩蓋掉了很可惜..魚肉本身就非常好吃說!

串場小菜雙色臘腸..
這道很下酒也很下飯..好想立刻請店家送上一碗白米飯或一罐啤酒給我!

紅燒排翅
排翅湯跟燕窩的濃湯到底一不一樣我其實有點喝不出來..如果兩道一起上我可能可以分辨..但總之都是非常濃醇的高湯..

 我知道最近保育鯊魚的呼聲很高所以我們就不多說了....

吃到一半突然從門口走進一位好有氣質的女孩為大家彈琵琶..她短短的彈了兩首歌都很好聽..其中一首還因為我們年輕人多所以彈的是周杰倫的菊花台-->我個人認為她彈千里之外可能會好些..不過還好長輩跟周杰倫不熟聽不出這是菊花台:p
不過不管怎樣這個琵琶彈奏非常優美讓整個包廂都變得好有氣質..大家講話都忍不住輕聲細語了起來~

牛子排
不敢吃牛的人可以改成羊排..但牛排看起來比羊排好吃很多!

這張是要告訴大家牛子排有多厚!!!雖然又是用湯汁的方式料理..但這牛子排超嫩超好吃..讓我稍稍忘卻源源不絕的醬汁攻擊..

這牛子排好吃在於它的膠質非常豐富..而且因為夠軟所以每一次下刀都可以很輕鬆的將肉分離..那富有彈性又軟嫩無比的口感我到現在還回味無窮..好想再吃一塊說..

烏魚子炒飯
我個人覺得這是寫在菜單上最弱的一項主食..
不知道是味道下的太淡還是怎麼的米飯感覺不是很入味..當然烏魚子非常香是不容置疑的..但我也想吃到同樣香氣十足又味道很好的米飯..炒飯除了配料好吃之外米飯有沒有入味也很重要啊!

時季鮮果
每一樣都很甜..好吃~

杏仁茶
不得不說我看到同桌的小朋友有奶酪吃的時候還不知道等等要上的甜點是杏仁茶..不然這麼害怕杏仁味的我一定會要求跟小男生一樣換甜點搭..
結果馥園的杏仁茶濃郁到我想硬喝都沒辦法..因為太純了讓我小小喝一口就擰起眉頭趕緊把杯子放下..最後實在捨不得這麼浪費一道甜點還硬是把油條乾吃掉(是說那油條也太酥了好想沾豆漿啊!!)
這麼濃醇香的杏仁茶好想打包回家給游媽喝說*扭*

酒足飯飽後可以來介紹當天的精彩活動啦~
話說飯前我剛入座桌上就擺了一張刮刮樂彩券..雖然我很衰全部槓龜..不過後來穿插在餐點間的賓果遊戲我可是好運連連..玩了三次我竟然賓果了兩次!我家扛壩子工程師一直說是我把衰運過給他..所以運氣都在我身上了:p

板子上除了精心製作的賓果對照紙之外還有喜氣洋洋的員工抽獎獎金..

這是經銷商準備的三個賓果禮-禮坊請設計師設計的限量iLoveU兔瓷器糖果禮盒..我後來上禮坊的官網查已經全部賣光了..
當天只要第一個賓果成功的來賓就可以把這個糖果盒抱走..不是開玩笑我連中兩元連自己都不相信自己的好運氣!而且第二輪還跟我老闆一起賓果..是表示我們公司今年業績旺旺旺嗎~~

臉皮很薄的我已經來吃了人家高級的尾牙宴實在不能再收禮..於是我們很貼心的在結束前把糖果禮盒送給坐在我隔壁新婚一年的工程師小倆口..他們兩個好可愛今年想生個兔寶寶..希望紅滋滋的糖果罐可以給他們帶點喜氣..一舉得子阿!!

除了抽獎跟賓果遊戲外..要離開的最後竟然還有神祕獎~~
他們在椅墊下事先藏好了幾個小紅包..翻開有看到的就可以拿回家..我好幸運拿到星巴克兔年限量的隨行卡..裡面還有儲值好可以使用的金額真是讓我太驚喜了!!這東西簡直就是為我量身訂作的禮物阿~~而且窮酸如我實在很捨不得一直到前幾天才買了一個甜點來吃..整個很怕一下就用完說.....

尾牙第一砲從去年的隨意鳥地方換到富麗堂皇的馥園讓我有種從公主升級成皇后的感覺(照這樣推測明年就是變太后了..ㄎㄎ~)

馥園使用的食材真的都很高級口感也很好..是個適合大人談生意的地方..感覺在把燕窩送進嘴裡的同時幾千萬的訂單就成交了這樣..
另外服務方面也非常客氣..在一樓時就會有服務員帶你至包廂..在分送食物時也都非常細膩..
能夠被邀請來參加真是讓我大大開了眼界還連帶讓我的blog蓬蓽生輝..整個金光閃閃了起來說*狗腿*

謝謝你們的招待..能夠吃到馥園真的好開心說~~

馥園
02-2321-0279
台北市中正區臨沂街17號