週末跟E先生看食尚玩家時剛好看到他們在介紹這家位於SOGO附近的烏龍麵店..擇期不如撞日的我們就選了有免費電影看的夜晚順便來吃吃這看起來很美味的烏龍麵..
好巧不巧這天高董臨時從新竹放風回來..於是Ashley就在我的指使下帶著高董先幫我們到土三寒六佔位置..還好有派他們去..等我們到現場時已經幾乎沒有座位..是Ashley跟店家說我們就快出現了才免於將位置拱手讓人(土三寒六需要全員到齊才可入座)

是說生意這麼好我打來還不給我訂位..吃不到要算店員頭上嗎?

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 門口擺了好多大小不同的麵碗..不知道是賣人還是只展示給大家看看..

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 候位的位置旁還有一個小桌子擺著各式面具跟土三寒六的tshirt..那面具真的是拿來賣的嗎??

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長長的用餐空間位置不算多..忙碌的服務生跟絡繹不絕的人潮讓整間店顯得好熱鬧..

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 E先生說這牆上掛的是龍馬先生本人一直要我去拍..因為前陣子他才興致勃勃的把整套龍馬傳看完..

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土三寒六這名字如果不看板子上的說明還真不可能懂..原來是在說製作烏龍麵時水跟鹽的比例..

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 菜單上的種類多到讓人眼花撩亂..我們女生紛紛往看起來料多味美的組合選去而且都想喝熱呼呼的湯..男生則都挑選了乾麵或涼麵..

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 還有各種小菜喔..

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 點完菜我們還發現桌上有一個很有趣的磨芝麻器..將這個小容器倒過來轉個幾下瓶蓋..磨好的芝麻自然就會落在湯碗裡..吃起來比炸豬排店要自己磨芝麻輕鬆多了~

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雞塊炸蝦竹簍涼麵(中) NT230
市內雖然不冷但外頭可是寒流剛來的時刻..高董果然跟一般人不一樣不僅沒喝熱湯連麵都要點涼麵..這竹簍涼麵我有吃到一口..冰鎮後的麵條口感非常Q又非常有咬勁..圓滾滾的麵身蘊含了手做烏龍麵的彈性與麵香..麵條真好吃!

阿不過炸蝦的size小了些雞塊的份量少了些..吃起來不過癮那!

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元氣烏龍麵(中) NT230
看到滿滿一碗繽紛的配料就可以知道是我們女生選的啦~這是Ashley點的元氣烏龍麵..我只能說Ashley有得天獨厚的好身材..這碗她點的可是中碗的分量..讓我們這種吃小碗都會胖的人只能眼巴巴的乾羨慕..
元氣烏龍麵就是要讓你吃完元氣滿滿..所以裡頭有叉燒、雞塊、牛肉跟蔬菜..配料非常豐富湯頭也很好..喝起來有蔬菜的甜味非常爽口..烏龍麵一樣又Q又有彈性..吃的Ashley直說她的下顎都要嚼寬了~

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起司明太子乾麵(中)NT240
明太子跟起司都是E先生的心頭好..所以他二話不說連猶豫都沒有的就說他要這道烏龍麵..
麵上頭橘紅色的就是散發著濃郁香氣的明太子..旁邊的生蛋及起司粉光看就覺得好飽!

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所有食材全部攪拌均勻的樣子..
蛋黃香、起司香再加上明太子的香..整份麵吃起來的感覺就是香氣十足..因為質地比較濃稠所以一定要趁熱趕快吃完..不然等到起司漸漸凝固味道就會比較奇怪..是一道沒空跟其他人聊天要好好專心把它吃完的烏龍麵!

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王國烏龍麵(小)NT210
因為我想吃多一點的雞塊所以選了王國烏龍麵..叉燒及雞塊的分量都比Ashley點的元氣烏龍麵多些..

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麵條很厚實..夾起來咕溜咕溜的相當活潑~
我覺得王國烏龍麵的調味跟元氣烏龍麵一樣..差得就是只是配料而已..

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炸得香噴噴的雞塊~

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 我本人很愛這雞塊因為牠好嫩!特別醃漬過的雞塊吃起來非常有味道而且肉質軟嫩..不管是裹在外面的麵衣還是雞肉本身都很好吃..如果可以多給一點會更好阿~~

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我們四個人吃完一致的感覺就是東西很好吃但價格貴了些..套句E先生的說辭就是肚子飽了但嘴巴沒飽..總覺得還有點不滿足醬..
食材都吃得出是真材實料麵條也真的很棒..能夠在SOGO附近的黃金地段生存果然不是一件容易的事..希望店家能夠好好保持食物的品質ㄟ!

 

土三寒六讚岐烏龍麵
02-2775-4611
復興南路一段126巷6號1樓
營業時間: 週一至五 11:30-14:00 17:00-21:00/ 週六、日 11:30-21:00
無刷卡,不收服務費

 

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