除了一年一度的游家潤餅大會之外..照目前的態勢來看可能每年還要多增加壽司大會才行..大家對壽司捧場的程度真不是蓋的..嘴饞的威力讓我們一大群人浩浩蕩蕩的拉拔到石碇山上吃壽司去..
游媽為了讓壽司好吃用了好多方法..到菜市場買東西時還有雜貨店老闆娘教她將一顆酸梅放在便當裡讓飯保持濕潤..樂的她到處跟人宣傳她學到的新招..
游爸燙好的蝦子..這蝦還得剝殼呢!
維利貼心的一起來剝蝦..盈盈姊則在一旁喇賽..
游家豆皮壽司所有的材料..
那豆皮可是我提早起床騎車到南松山市場裡買的..沒有這豆皮壽司的美味就會減少幾分..
剝好的蝦子需要對切..蛋則是要煎成一整片蛋皮後切成長條..
游媽已經開始在包壽司了..
大家飢腸轆轆等壽司好時魏媽突然從廚房端出一盤超香的炒鴨肉..香氣四溢又肉質軟嫩的鴨肉一下子就被分食完畢..
緊接著烤鴨之後出現的是超好吃炒竹筍..這道菜大家一邊吃ㄧ邊喊讚..辣辣的調味配上多汁鮮甜的竹筍..吃到最後游媽還忍不住硬要打包一些回家吃..叫她在現場吃完還捨不得咧!!
分食完魏媽炒的兩盤菜之後壽司也差不多好了..這次一共包了80個壽司幾乎全數吃完..是蝗蟲過境嗎........
一開始游媽把蝦子包在飯裡頭看到大家猛拍猛拍之後嫌不夠漂亮..硬是要把蝦子弄到外頭來愛現一下..
剛剛看到的蛋皮跟小黃瓜都已經跟飯一起包進豆皮裡了..不要看這小小一個壽司吃起來可結實了..食量小的女孩大概2-3個就飽了唷!
不要以為我們吃完壽司就結束了..今天晚上除了壽司之外我們還準備了烤牛肉這道料理..
琦跟阿如到Costco買了一盒牛肉準備用鐵板烤來吃..還有包肉的生菜及配肉的紅味增及泡菜..為了營養均衡還有杏鮑菇..
開始烤時大家其實已經呈現八分飽的狀態..能吃得下肉的人沒多少..
負責烤的游爸跟盈盈姊兩人卻烤的很熱烈..游爸一邊烤還一邊回憶了許多往事(老人家越來越愛講往事了.....)
這麼厚一捲你說說看有誰還有辦法吃超過兩捲阿~~~~
後來我們只好把吃不完的肉留給交友廣闊的魏媽處理..之後一個禮拜內上山的人應該都有吃到鮮嫩多汁的costco牛肉片^O^
跟姐妹們聚會甜點一定要有..今天雀屏中選的甜點是紅葉的波士頓派(柯凱西請把口水吸住)..
本身是紅葉鮮奶油迷的琦跟大媽一致覺得鮮奶油好像有變的比較不好吃..不知道是不是糕點師傅換了配方..
不過本身就不愛鮮奶油的我倒是吃不出有什麼不一樣ㄟ..
去costco採買食物時阿如他們覺得看起來很好喝所以一共買了三種口味的調酒..結果喝慣啤酒的我們有被這調酒的味道嚇到..酒味很嗆水果味也不太融合而且好甜..喝起來不順口的下場就是乏人問津..還是啤酒比較好喝啦..ㄎㄎ~
吃到最後姊姊架好相機叫大家來拍個大合照..難得一次有大合照ㄟ!!!!找姊姊一起出來真好..都會記得要拍照~~
維利你再黑下去我們真的快要看不見你了......
壽司大會就在大家捧著肚子哀號的狀態下結束了..
接下來就是過年前的潤餅大會啦~妳們說說看場地要選哪裡好呢?
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